Château du Coudray-Salbart, Tour du moulin à Échiré (Deux-Sèvres)

Classé Monument Historique, le château du Coudray-Salbart est considéré comme l'un des plus importants châteaux du début du XIII^e siècle en Europe pour la qualité de son architecture défensive et le contexte historique, qui révèlent une construction royale Plantagenêt d'une très grande ampleur. Sa qualité de conservation en fait un témoignage archéologique et historique d'un intérêt « exceptionnel ».